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Menu de Saison

Menu de Saison

Découvrez les saveurs du terroir de Bretagne, et appréciez une cuisine délicate et savamment réinventée...

 

 

 MENU DE SAISON  

 

Filet de saumon gravelax, confit de fenouil à la mangue et piquillos, marmelade d'orange à la menthe fraîche

 

 

Mille-feuille de crabe et croustilles de blé noir,salade de kacha façon taboulé et wakamé 

 

 

Dos de cabillaud rôti en croute de chorizo, wok de légumes frais, lentins et coco de Paimpol au pistou

 

 

Dessert au choix à la carte

 

 

 

Supplément Fromage affiné de chez Jean-Yves Bordier 8 € 

 

 

 

 

 

Prix nets - nos viandes de bœuf et de veau proviennent d’animaux nés, élevés et abattus en France.

 

45 €

Promotion d'été

C'est l'été !  Venez vous ressourcer et profiter du calme et du confort d'une   C hambre Classic  ou d'une   Chambre Privilège  à…

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