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Menu de Saison

Menu de Saison

Découvrez les saveurs du terroir de Bretagne, et appréciez une cuisine délicate et savamment réinventée...

 

 

 

Crabe 

Mangue / Betterave / Passion

 

***

Langoustine

Encre de seiche / Gimgembre / Arabica

 

 

***

Lotte 

Châtaigne / Panais / Palourde

 

***

Citron

Timut / Merigue / Nougat
 

 

 

Supplément Fromage affiné de France & du pays de Carnac (Cheese) 8 € 

45 €

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