Le restaurant de l'hôtel le Tumulus à Carnac - Golfe du Morbihan
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palt du restaurant du Tumulus Saint Pierre pané à l'arabica

MENU DE SAISON

Découvrez les saveurs du terroir de Bretagne, et appréciez une cuisine délicate et savamment réinventée...

 

 

 MENU DE SAISON  

Fondant de thon blanc aux herbes sur son sablé breton à l'estragon

Tartare de crabe à la coriandre, fèves et mousseline d'artichaut

Dos de maigre rôti à la figue et framboise,

tatin de tomates confites au thym  

Délice de pistache au caramel au beurre salé

 

 

Supplément Fromage affiné de chez Jean-Yves Bordier 8 €

Prix nets - nos viandes de bœuf et de veau proviennent d’animaux nés, élevés et abattus en France.

45 €

effet
 
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Hotel Tumulus

Chemin du Tumulus - 56340 Carnac

Tél : 02 97 52 08 21 - Fax : 02 97 52 81 88 - info@hotel-tumulus.com

 
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