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Menu Gourmand

Menu Gourmand

Une ronde des saveurs, à l'image d'une Bretagne gourmande et raffinée... 

 

 

 

Foie Gras

 

Mi Cuit / Nougat / Pomme

 

***

 

Homard

 

Chou- Fleur / Roquette / Panais

 

***

 

Saint Pierre

 

Citron / Beurre Fumé / Céleri

 

                 ***

 

  Veau

 

Haddock Fumé / Asperge / Sauge

 

***

 

   Chocolat noir

 

Palais 63% / Fruits Rouges / Coriandre

 

***

 

Supplément Fromage affiné de France et du pays de Carnac 8 € 

 

 

Prix nets - nos viandes de bœuf et de veau proviennent d’animaux nés, élevés et abattus en France.