Une ronde des saveurs, à l'image d'une Bretagne gourmande et raffinée...
MENU GOURMAND
Amuse bouche de mi-cuit de foie gras fumé, brioche farcie à la tomate confite
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Carpaccio de tomate zébra, saint jacques marinées à la citronnelle
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Dos de bar rôti, tarte à l'oignon caramélisée, jus au gingembre, asperges et artichaut tourné
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Pyramide de chocolat blanc et son cœur mûre, coulis passion
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Panna Cotta de coquelicot, Crumble d'amande, meringue à la Française
Supplément fromages 8 €
Prix nets - nos viandes de bœuf et de veau proviennent d’animaux nés, élevés et abattus en France.
55 €
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