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Notre Carte

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ENTRÉES
 

16€      Thon rouge : Miel / Pasteque / Oignon rouge                                              

22€      Homard : Chorizo / Mangue / Coriandre                  

25€      Foie Gras : Mi cuit / Pêche jaune / Pistache                                          

 

 

PLATS
 

26€      Saint Pierre : Carotte / Aubergine / Thé Sencha

24€      Maigre : Epautre / Coques / Brocoli

28€      Boeuf : Fondant / Tobiko wasabi / Céleri                          

 

FROMAGES & DESSERTS
 

           10€      Fromages affinés de France et du pays de Carnac

           11€      Bergamote : Crémeux / Gingembre / Brioche                             

           11€      Chocolat noir : Thym / Crumble chocolat / Menthe pastille                     

 

Prix nets - nos viandes de bœuf et de veau proviennent d’animaux nés, élevés et abattus en Union Européenne.

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